ランチタイム!

仕事の際、ランチはほぼ100%外食です。

打合せや外回りに出ることが多いのも理由のひとつですが、妻が弁当を作ってくれないのではなく、敢えて自分自身が外に出てその時気になったものを食べたいから。
ある程度行きつけのお店はありますが、時と場合によってなるべく色々なお店に行くようにしています。

味や量、値段に立地、接客や店の雰囲気など、仮にチェーン店であってもそれらが全く同じ店はありませんし、それぞれに違いや個性があって面白い。
繁盛しているお店とあまりそうでないところとの違い、曜日や時間帯によって客層が全然異なったりするのが分かったりもします。
食べログで人気のあるお店や人に教えてもらったお店で確かに良いなと納得したり、逆に穴場的なお店を自分なりに突撃して開拓したときの喜びや嬉しさも。

毎回同じメニューしか頼まない店もあれば、今日の日替わりは何だろう?と楽しみにしたりと本当に様々。
好みや価値観によって二度と行かないお店もたまにあったりしますが、それもまた楽しみだったり。

新規オープンしたもののすぐに潰れてしまうお店や惜しまれながらの閉店もある中、昔ながら続く伝統の味とかはやはり安心感がありますし、それだけ長く支持されてきた理由が確実にある。

自社に置き換えるとエスパも今居るスタッフはもちろん、先達の努力のおかげで創業から46年間継続させていただいております。
なかには好みや価値観の相違で離れてしまったお客様もいらっしゃるとは思いますが、今後も引き続き地元密着で皆様に喜ばれ、やり甲斐のある役に立つ仕事を続けることで地域貢献にも繋げていきます。

さて、今日はどこへ何を食べに行こうかなぁ〜!